Paellapannu – Halkaisija 960 mm

Korkeareunainen teräspannu, jolla on erittäin hyvät kypsennysominaisuudet, ihanteellinen paistamiseen. Suurin pannumme, halkaisijaltaan lähes metri on erittäin suosittu pitopalveluyrittäjien keskuudessa. Mahdollistaa erittäin nopean valmistuksen satoja annoksia ruokaa ja viihdyttää isompiakin yleisöjä. Tätä mallia käyttävät sadat pitopalveluyritykset Suomessa, Skandinaviassa, Englannissa ja Baltian maissa. Tukeva rakenne, tehokas kaasupoltin ja paksupohjainen (5 mm) korkeareunainen pannu muodostavat hyvin toimivan kokonaisuuden. "Kolminkertainen tuulilasi" tarjoaa parhaan mahdollisen suojan tuulta vastaan, eikä kaasupoltin sammu edes kohtalaisessa tuulessa.

PRO-960 mahdollistaa erilaisten ruokien valmistamisen sekä kypsentämättömistä että esikypsennetyistä aineksista. Pannuun mahtuu 50–80 annosta, riippuen siitä, mitä ruokaa haluat valmistaa. Pannun 5 cm korkea reuna mahdollistaa myös ruoan hauduttamisen ja höyryttämisen (kannen alla), mikä on suuri etu verrattuna matalareunaiseen pannuun. Käytä vain mielikuvitustasi ja valmista suosikkiruokasi pannulla!

Paellapannun puhdistus

Pannun puhdistamista vedellä ei suositella, sillä vesi irrottaa pannuun palaneen suojakerroksen ja voi aiheuttaa ruostetta. Jos näin on tehty, aiemmin kuvatut käyttöönottovaiheet on toistettava.

Pannun pinta puhdistetaan karkealla suolalla Käytön ja ruokajäämien poistamisen jälkeen ripottele karkeaa suolaa kuumalle pannulle (toimivalla liedellä); vanha rasva imeytyy suolakiteisiin. Pannua ei saa puhdistaa pesuaineilla.– se jättää ruokaan epämiellyttävän maun. Jos pannulle on kertynyt paksu ja epätasainen likakerros, se voidaan poistaa metalli- tai puulapiolla. Tuulensuojan puhdistus - kaikki tuulensuojan osat on valmistettu teräksestä, joka on sinkitty ja maalattu kuumuutta kestävällä pulverimaalilla. Laitteen käytön aikana ulkopaneeliin kertyy ruokajäämiä, rasvaa jne. Puhdistamiseen käytä tavallisia rasvaa liuottavia astianpesuaineita ja huuhtele huolellisesti. Polttimen puhdistus - Kevyt lika voidaan poistaa polttimesta kuivalla tai kevyesti kostealla liinalla. Jos polttimen pienet reiät ovat tukossa, ne voidaan puhdistaa ohuella metallilangalla.